Мясо, рыба, овощи, ягоды, фрукты, каши, супы, салаты … сегодня на рынке можно купить консервы на любой вкус. Но, помимо большого разнообразия, консервированные продукты пользуются спросом благодаря вкусовым и питательным свойствам, удобству в использовании (готовы к употреблению или требуют минимальных усилий для приготовления), а также легкости транспортировки и сберегания. Выпускается такая продукция, как правило, в жестяной таре. Может храниться годами, но при этом нуждается в определенных условиях, одним из базовых факторов которых является относительная влажность воздуха.
При какой концентрации водяных паров в окружающем пространстве рекомендуют хранить консервированные продукты? Какой вред консервам наносит сырость? Какая польза от покупки осушителя воздуха? Чем выделяется данный вид климатического оборудования? Ответы на все вопросы – читайте в следующих разделах статьи.
Правильная влажность для хранения консервированных продуктов
Как уже было сказано выше, в большинстве случаев консервы выпускаются в металлической упаковке. Данная тара хорошо сохраняется в закрытых от солнца и проветриваемых местах, при относительной влажности в пределах 50-75% и температуре 0-20°C (в идеале 10-15°C).
Если же консервированные продукты длительный период находятся в излишне влажной среде, неизменно возникает множество негативных последствий. Ведь в сырости:
- Ускоряется коррозия металла. Влажность способствует образованию конденсата на металлических поверхностях, что ускоряет коррозию. Ржавчина на крышках или банках нарушает их герметичность, приводя к порче содержимого.
- Развивается плесень. Излишняя влага в воздушной среде создает благоприятные условия для роста плесневых образований на бумажных этикетках, картонных коробках и внешней поверхности крышек. Хотя это не всегда влияет на качество консервов, но негативно сказывается на внешнем виде продукции, а также становится источником аллергенов и неприятного запаха.
- Сокращается срок хранения. Даже если консервированные продукты находятся в герметичной упаковке, повышенная влажность увеличивает риск проникновения внутрь микробов через мелкие дефекты. Например, качество защиты может снизиться из-за деформации уплотнителя на крышке.
Как избежать вышеперечисленных проблем? Хранить консервированные продукты в местах, где уровень влажности не превышает 75%. Именно с этой целью, то есть для защиты консервов от сырости – покупают осушитель воздуха (бытового класса – для домашнего использования, промышленной серии – для установки на производстве, в магазинах, складских помещениях и т.д.). Детали об этом агрегате – узнавайте ниже.
В тему: Воздействие сырости на металлические предметы
Польза использования осушителя воздуха при хранении консервов
Зачем покупать осушитель воздуха? Данный прибор, автоматически поддерживая в помещении правильный уровень влажности, снижает риск развития плесени и поражения металла коррозией. Способствует лучшей сохранности консервированных продуктов, а также эстетической привлекательности упаковки.
Какими возможностями и преимуществами обладают осушители воздуха? Модели как бытовой, так и промышленной линейки отличаются:
- Высокой производительностью – извлекают за короткий промежуток времени большой объем конденсата. Например, осушитель воздуха для дома Duracraft Pro 35 собирает за сутки до 35 литров влаги.
- Энергоэффективностью – потребляют минимальное количество электричества (класс А/А+). Для примера рассмотрим сравнительно недорогую бытовую модель Aircond D-20L с влагосъемом 20 л/сутки. Она за час функционирования расходует максимум 235 Вт.
- Простотой эксплуатации – работают практически полностью в автоматическом режиме, благодаря хорошему набору инновационных опций. Предлагают на выбор несколько режимов осушения пространства. Могут настраиваться дистанционно, из любой точки мира, через Wi-Fi и приложение на смартфоне (как Duracraft Hugo 20 и Aircond D-30L).
Стоит также отметить, что осушители дополнительно очищают воздух от загрязнений посредством установленного одного или нескольких фильтров. Более того, у нас можно купить устройства с функцией ионизации пространства, использование которой улучшает качество воздушной среды в помещении (к примеру, Aircond A-26 Smart).
Важно: Обзор «умных» функций осушителя
С доставкой по Украине, официальной гарантией производителя сроком на 1-3 года, возможностью погасить стоимость заказа частями – покупайте осушитель воздуха в нашем интернет-магазине «Maxton». Бесплатно консультируем и помогаем выбрать оптимальную для защиты консервированных продуктов от сырости модель. Обращайтесь!
18.11.2024