Фрукты, орехи, овощи, масло, хлебобулочные изделия, рыба, мясо, яйца, а также другие пищевые продукты играют ключевую роль и влияют на качество жизни человека. Пища обеспечивает организм энергией, питательными веществами и биологически активными компонентами, что необходимы для поддержания здоровья, роста, развития и полноценной жизнедеятельности. Употребляется в натуральном или переработанном виде. Требует особых условий хранения, одним из важных факторов которых является концентрация водяных паров в окружающем пространстве.
Какой уровень относительной влажности считается идеальным для пищевых продуктов? Какие неприятности возникают при длительном хранении пищи в сырости? Как покупка осушителя воздуха помогает предотвращать проблему излишней влаги в воздушной среде? Какими преимуществами обладает данный вид климатического оборудования? Ответы от наших экспертов – читайте в следующих разделах.
Правильная влажность при хранении пищевых продуктов. Вред сырости
Для сохранения качества и свежести пищевых продуктов в течение всего срока годности – необходимо в местах их хранения поддерживать определенный уровень влажности. К примеру, крупы хорошо сохраняются при показателе в рамках 60-70%. Свежая выпечка – 70-75%. Кондитерские изделия – 50-60%. Рыба – 85-90%. Копчености и колбасы – 75-85%.
Нормы влажности напрямую зависят от типа пищевого продукта. Однако в любом случае, если пищу длительное время хранить в условиях с излишне большой концентрацией водяных паров в окружающем пространстве, возникают проблемы. Разберем основные неприятности, возникающие в сырости:
- Развитие микроорганизмов. Высокая влажность создает благоприятную среду для быстрого размножения бактерий и роста грибков на поверхности пищевых продуктов, что делает пищу опасной для здоровья человека.
- Порча текстуры и вкуса. В сырости сухие пищевые продукты теряют сыпучесть и комкуются, что затрудняет их использование. Сухари, печенье, чипсы и подобная продукция – размягчается, из-за чего исчезает свойственная им хрусткость.
- Гниение свежих продуктов. Избыточная влажность ускоряет процесс гниения, приводит к потемнению, размягчению, ухудшению вкуса овощей и фруктов. Они быстро становятся непригодными к употреблению.
- Потеря питательной ценности. При воздействии сырости в пищевых продуктах могут разрушаться витамины и снижаться содержание питательных веществ (особенно в сухих, таких как мука, крупы).
- Размножение вредителей. Во влажных условиях активно распространяются клещи, моль, жучки и прочие «вредители», которые поражают зерновые, муку, сухофрукты и другую пищу.
Это далеко не полный перечень неприятностей, что влечет за собой сырость. Но и его достаточно, чтобы понять – пищевые продукты нужно хранить в условиях с правильным уровнем влажности. Как проще всего поддерживать нужный параметр? Купить и использовать на регулярной основе бытовой / промышленный осушитель воздуха. Детали об этом виде климатического оборудования – узнавайте ниже.
В тему: Нужно ли консервированные продукты защищать от сырости
Роль осушителя воздуха при хранении пищевых продуктов
Осушитель воздуха – специально разработанный для предотвращения появления излишней влаги в воздушной среде прибор. Данное оборудование, практически полностью в автоматическом режиме, поддерживает в помещении требуемый процент влажности. Не дает сырости развиваться и таким образом создает благоприятные условия для хранения пищевых продуктов в течение всего срока годности.
Почему осушители воздуха пользуются спросом? Данный вид климатической техники покупают, так как она:
- Эффективно справляется с проблемой повышенной влажности. Оцените недорогую по цене бытовую модель Duracraft Hugo 20. Она всего за сутки работы удаляет из воздушного пространства до 20 литров конденсата.
- Экономично расходует электрическую энергию – важный нюанс при покупке любой техники. Для примера возьмем осушитель Aircond D-30L, который потребляет максимум 415 Вт/ч, поддерживая при этом производительность на уровне 30 л/сутки.
- Просто управляется. Как правило, приборы настраиваются при помощи интуитивно понятной панели, размещенной на корпусе устройства. Но в нашем интернет-магазине также можно купить осушители со встроенным модулем Wi-Fi, что позволяет управлять агрегатом из любой точки планеты и в любое удобное время суток (как Duracraft Pro 35 и Maxton MX-20L Smart).
Стоит отметить, что все современные осушители дополнительно очищают воздух от загрязнений и некоторые модели повышают количество отрицательно заряженных ионов в окружающем пространстве (например, Maxton MX-12s). Фильтрация и ионизация положительно воздействуют на сохранность пищевых продуктов.
Важно: Осушитель – для профилактики развития вирусов и бактерий
Заказывайте осушитель воздуха для защиты пищевых продуктов от сырости – в нашем интернет-магазине «Maxton». Работаем без посредников. Предлагаем разные формы погашения стоимости товара. Доставляем заказы по Украине. Обеспечиваем гарантией сроком от 12 до 36 месяцев. Обращайтесь!
12.12.2024