Фрукти, горіхи, овочі, олія, хлібобулочні вироби, риба, м'ясо, яйця, а також інші харчові продукти відіграють ключову роль та впливають на якість життя людини. Їжа забезпечує організм енергією, поживними речовинами та біологічно активними компонентами, що необхідні для підтримки здоров'я, зростання, розвитку та повноцінної життєдіяльності. Вживається у натуральному чи переробленому вигляді. Вимагає особливих умов зберігання, одним із важливих факторів яких є концентрація водяної пари в навколишньому просторі.
Який рівень відносної вологості вважається ідеальним для продуктів харчування? Які неприємності виникають при тривалому зберіганні їжі у вогкості? Як покупка осушувача повітря допомагає запобігати проблемі зайвої вологи у повітряному середовищі? Якими перевагами має цей вид кліматичного обладнання? Відповіді від наших експертів читайте у наступних розділах.
Правильна вологість при зберіганні харчових продуктів. Шкода вогкості
Для збереження якості та свіжості харчових продуктів протягом усього терміну придатності – необхідно у місцях їх зберігання підтримувати певний рівень вологості. Наприклад, крупи добре зберігаються за показника у межах 60-70%. Свіжа випічка – 70-75%. Кондитерські вироби – 50-60%. Риба – 85-90%. Копченості та ковбаси – 75-85%.
Норми вологості залежать від типу харчового продукту. Однак у будь-якому випадку, якщо їжу тривалий час зберігати в умовах із надмірно великою концентрацією водяної пари в навколишньому просторі, виникають проблеми. Розберемо основні неприємності, що виникають у вогкості:
- Розвиток мікроорганізмів. Висока вологість створює сприятливе середовище для швидкого розмноження бактерій та зростання грибків на поверхні харчових продуктів, що робить їжу небезпечною для здоров'я людини.
- Псування текстури та смаку. У вогкості сухі харчові продукти втрачають сипкість і комкуются, що ускладнює їх використання. Сухарі, печиво, чіпси та подібна продукція – розм'якшується, через що зникає властива їм крихкість.
- Гниєння свіжих продуктів. Надмірна вологість прискорює процес гниття, призводить до потемніння, розм'якшення, погіршення смаку овочів та фруктів. Вони швидко стають непридатними для вживання.
- Втрата поживної цінності. При дії вогкості у харчових продуктах можуть руйнуватися вітаміни та знижуватися вміст поживних речовин (особливо у сухих, таких як борошно, крупи).
- Розмноження шкідників. У вологих умовах активно поширюються кліщі, моль, жучки та інші шкідники, які вражають зернові, борошно, сухофрукти та іншу їжу.
Це далеко не повний перелік неприємностей, що тягне за собою вогкість. Але його достатньо, щоб зрозуміти – харчові продукти потрібно зберігати в умовах з правильним рівнем вологості. Як найпростіше підтримувати потрібний параметр? Купити та використовувати на регулярній основі побутовий / промисловий осушувач повітря. Деталі про цей вид кліматичного обладнання – дізнавайтеся нижче.
Чи потрібно консервовані продукти захищати від вогкості
Роль осушувача повітря при зберіганні харчових продуктів
Осушувач повітря – спеціально розроблений для запобігання появі зайвої вологи в повітряному середовищі прилад. Дане обладнання практично повністю в автоматичному режимі підтримує в приміщенні необхідний відсоток вологості. Не дає вогкості розвиватись і таким чином створює сприятливі умови для зберігання харчових продуктів протягом усього терміну придатності.
Чому осушувачі повітря мають попит? Даний вид кліматичної техніки купують, тому що вона:
- Ефективно справляється із проблемою підвищеної вологості. Оцініть дешеву за ціною побутову модель Duracraft Hugo 20. Вона лише за добу роботи видаляє з повітряного простору до 20 літрів конденсату.
- Економічно витрачає електричну енергію – важливий нюанс при купівлі будь-якої техніки. Наприклад візьмемо осушувач Aircond D-30L, який споживає максимум 415 Вт/год, підтримуючи при цьому продуктивність на рівні 30 л/добу.
- Просто керується. Як правило, прилади настроюються за допомогою інтуїтивно зрозумілої панелі, розміщеної на корпусі пристрою. Але в нашому інтернет-магазині також можна купити осушувачі з вбудованим модулем Wi-Fi, що дозволяє керувати агрегатом з будь-якої точки планети та у будь-який зручний час доби (як Duracraft Pro 35 та Maxton MX-20L Smart).
Всі сучасні осушувачі додатково очищають повітря від забруднень і деякі моделі підвищують кількість негативно заряджених іонів в навколишньому просторі (наприклад, Maxton MX-12s). Фільтрація та іонізація позитивно впливають на збереження харчових продуктів.
Важливо: Осушувач – для профілактики розвитку вірусів та бактерій
Замовляйте осушувач повітря для захисту харчових продуктів від вогкості – у нашому інтернет-магазині Maxton. Працюємо без посередників. Пропонуємо різні форми погашення вартості товару. Доставляємо замовлення по Україні. Забезпечуємо гарантією від 12 до 36 місяців. Звертайтесь!
12.12.2024